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副教授:席俊

【 发布时间:2020-03-07 】

席俊,副教授,硕士生导师。

主要从事粮油食品安全与免疫学检测方面的研究。

联系电话:18623717872

电子邮箱:xijunhnu@163.com

 

 

学术兼职

中国粮油学会食品分会会员,《Grain and Oil Science and Technology》编委。

 

 

教育与工作经历

教育经历

1999.9-2003.6 河南农业大学,动物医学专业,获学士学位

2003.9-2006.6 河南农业大学,预防兽医专业,获硕士学位

2006.9-2009.6 吉林大学,预防兽医专业,获博士学位  

工作经历

2009.7-2013.12 河金沙城娱乐场网址大全讲师

2014.1-至今    河金沙城娱乐场网址大全副教授  

2019.12-2020.12 美国德克萨斯州立大学访问学者

 

 

研究领域与方向

主要从事过敏性食品致敏的分子机理及过敏原的免疫学检测、食品加工过程中有害物质的控制方面的研究。

 

 

教授课程

研究生课程:《食品免疫学》

本科生课程:《食品免疫学》、《食品生物技术》

 

 

研究成果

(一)主要科研项目

2014.1-2016.12年,国家自然科学基金青年科学基金(31301409):大豆主要过敏原蛋白Gly m Bd 28K IgG 结合表位的定位研究(主持)

2016.1-2017.12年,河南省高等学校重点科研项目(16A550001):超高静压降低β-伴大豆球蛋白致敏性机理及检测技术研究(主持)

2017.1-2020.12年,国家自然科学基金面上项目(31671778):加工导致β-伴大豆球蛋白致敏性降低的亚分子结构定位(主持)

2018.1-2021.12年,“十三五”国家重点研发计划子课题(2017YFC1600402 -3):油炸烧烤食品定向干预对品质和杂环胺的联动效应研究(主持)

(二)代表著作与论文

Jun Xi, Mengxue He, Jinayi Pi. Identification of antigenic sites destructed by high hydrostatic pressure(HHP) of the βsubunit of β-conglycinin. International Journal of Biological Macromolecules, 2019,141:1287-1292.

Jun Xi, Mengxue He. High hydrostatic pressure (HHP) effects on antigenicity and structural properties of soybeanβ-conglycinin. Journal of Food Science and Technology, 2018, 55(2): 630-637.

Qi Yang, Jun Xi, Xinxin Chen et al. The development of a sensitive droplet digital PCR for quantitativedetection of porcine reproductive and respiratory syndrome virus. International Journal of Biological Macromolecules, 2017,104:1223-1228.

Jun Xi, Qiaoqiao Shi , Qiyu Lu. Development of an Indirect Competitive ELISA Kit for the Rapid Detection of Benzopyrene Residues.Food Analytical Methods, 2016, 9(4): 966-973.

Jun Xi, Huili Yan. Epitope Mapping and Identification of Amino Acids Critical for Mouse IgG-Binding to Linear Epitopes on Gly m Bd 28K. Bioscience Biotechnology and Biochemistry, 2016, 80(10):1973-1979.

Jun Xi, Qiaoqiao Shi. Development of an Indirect Competitive ELISA Kit for the Detection of Soybean Allergenic Protein Gly m Bd 28K, Food Analytical Methods,2016, 9(11):2998-3005.

Jun Xi, Gaiping Zhang, Songlin Qiao, et al. Increased survival and reduced renal injury in MRL/lpr mice Treated with a human FcγReceptor II (CD32) peptide. Immunology, 2012,136(1):46-53.

Jun Xi, Lina Zhang, Li Wang et al. Establishment of a stable mouse FcγRIII COS 7 cell line exhibiting native receptor activity. J. Appl. Anim. Res. 2011,39(2),125-128.  

Jun Xi, Lina Zhang,  Guangping Hu, et al. Identification of a linear epitope for Fc-binding in the mouse FcγRIII. Peptides. 2010,31,1684-1688.2.705.

Gaiping Zhang, Jun Xi, Xuannian Wang , et al. Efficient recovery of a functional extracellular domain of bovine IgG2 Fc receptor (boFcγ2R) from inclusion bodies by a rapid dilution refolding system. J Immunol Methods. 2008, 334(1-2):21-28.

(三)授权发明专利

席俊,龚芳,高学梅,贺梦雪.  2,4-二氯苯氧乙酸残留快速检测试纸条,国家发明专利,ZL201310121654.5.

席俊,闫慧丽,贺梦雪,陆启玉. 大豆主要过敏原Gly m Bd 28KIgG结合表位,中国发明专利ZL201510555350.9.

张改平,席俊,郭军庆,等. FcγRII受体线性配体结合表位. 中国发明专利CN200810141550.X.

张改平,张丽娜,席俊,等. FcγRⅢ受体线性配体结合表位. 中国发明专利CN200910065039.0.

 

 

奖励与荣誉

2016年获金龙鱼青年教师奖。

2017年获河南工业大学青年骨干教师。

2018年获河南工业大学优秀硕士学位论文一等奖。

2019年获河南省优秀硕士学位论文引导教师。

2019年获河南工业大学优秀党员。

2019年获益楷奖教金。

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